Horecabenodigdheden voor keuken en bar
Een professionele horecaomgeving vraagt om betrouwbare benodigdheden: handschoenen voor veilig werken, afwasmiddelen en schoonmaakdoeken, keuken- en bartextiel, verpakkingen en servetten. ComFort nitril handschoenen zijn de standaard in professionele keukens: geschikt voor voedselcontact, latexvrij en ongepoederd voor gebruik door medewerkers met gevoelige huid. Ze zijn leverbaar in maat L, M en XL en worden per doos van 100 stuks geleverd.
Schoonmaak en hygiene in de horeca
Naast handschoenen horen afwasmiddelen, vaatdoeken, servetten, vloerschoonmaakmiddelen en sanitairreinigers bij de basisuitrusting van een horecabedrijf. HACCP-richtlijnen vereisen een aantoonbaar schoonmaakprogramma met kleurgecodeerde materialen en vastgestelde reinigingsfrequenties. Bestel horecabenodigdheden voor keuken en bar in bulk bij 1Groothandel.nl voor constante beschikbaarheid en scherpe B2B-tarieven.
Wat zijn horecabenodigdheden?
Horecabenodigdheden zijn alle producten die nodig zijn voor de dagelijkse werking van een restaurant, cafe, hotel of cateringbedrijf: van keukentextiel en verpakkingen tot schoonmaakmiddelen, handschoenen, servetten en keukenrollen. Ze zijn verkrijgbaar bij gespecialiseerde groothandels zoals 1Groothandel.nl.
Welke handschoenen gebruik je in de horecakeuken?
In horecakeukens worden vrijwel uitsluitend nitril of vinyl wegwerphandschoenen gebruikt. Nitril is sterker en beter bestand tegen chemicaliEn en is latexvrij. Vinyl is goedkoper en geschikt voor korte taken zonder chemicaliEn. Kies ongepoederde handschoenen voor voedselcontact.
Welke HACCP-regels gelden voor schoonmaak in de horeca?
HACCP vereist een gedocumenteerd schoonmaakplan met reinigingsschema per ruimte en apparatuur, kleurgecodeerde schoonmaakdoeken en dweilen, temperatuurregistratie van koelcellen en een aantoonbaar beleid voor persoonlijke hygiene van medewerkers. Inspectiediensten kunnen om dit plan vragen bij een controle.
